Postupně za stálého šlehání přilévejte studené slazené kondenzované mléko. Přidejte vanilku.
Šlehejte, dokud nevznikne pevná, nadýchaná šlehačka, která drží tvar. Nepřešlehejte, aby se nesrazila.
Dejte na 30 minut do lednice, aby ztuhla. Poté ji můžete použít na zdobení dortů, pohárů nebo ji podávat samotnou.
Tip: Udržujte vše studené, je to nejdůležitější pro úspěch.
