V míse smíchej mouku, cukr a sůl.
V jiné misce rozšlehej vejce s mlékem, přidej máslo a vanilkový extrakt.
Spoj mokré a suché ingredience a jemně míchej, dokud nevznikne hladké těsto.
Rozehřej pánev a lehce ji potřete máslem. Nalij porci těsta a smaž, dokud se neobjeví bublinky. Otoč a smaž dozlatova.
Podávej teplé s oblíbenými doplňky, jako je čerstvé ovoce, med nebo džem.
**Tipy k podávání a skladování:**
Jídlo chutná nejlépe čerstvě připravené.
Zbytky můžeš uchovávat v uzavřené nádobě v lednici až 2 dny a znovu ohřát na suché pánvi.
Vyzkoušej podávání s řeckým jogurtem nebo javorovým sirupem pro výjimečnou chuť.
**Varianty:
