1. Předehřej troubu na 190 °C.
2. Opeč klobásu na pánvi na středním ohni, dokud není plně propečená a bez růžové barvy. Slij přebytečný tuk.
3. Sniž teplotu a přidej smetanový sýr ke klobáse. Míchej, dokud nevznikne krémová směs. Sundej z ohně.
4. Vymaž zapékací misku (cca 23×33 cm) a vylož ji rohlíkovým těstem.
5. Rozprostři klobásovou směs rovnoměrně na těsto.
6. Přikryj druhou vrstvou těsta.
7. Peč 15–20 minut dozlatova.
8. Nech chvíli odpočinout.
9. Nakrájej na čtverce a podávej.
**Rohlíčky s klobásou a smetanovým sýrem**
