přibližně 100–110 kcal
## Suroviny
* 240 g řeckého jogurtu 0 %
* 50 g čerstvých jahod
* 50 ml vaječných bílků
* 15 g kukuřičného škrobu
* 10 g stévie (nebo 20 g erythritolu)
* 1 celé vejce
* 120 ml vody
* 1 lžička extra panenského olivového oleje (na vymazání formiček)
## Postup
1. Do větší mísy rozklepni vejce.
2. Přidej vaječné bílky, řecký jogurt, sladidlo a kukuřičný škrob.
3. Metličkou důkladně promíchej, dokud nevznikne hladká a jednolitá směs.
4. Lehce vymaž dvě keramické formičky olivovým olejem.
5. Nalij směs do obou formiček a rovnoměrně ji rozprostři.
