Meruňkový koláč je klasika, která potěší každého. Jeho přípravu zvládne opravdu každý. Tento „hrníčkový“ koláč je ideální jako dezert ke kávě nebo jako rychlá odpolední dobrota. Nemusíte nic vážit ani složitě postupovat – stačí jednoduché suroviny, které najdete doma.
Místo meruněk můžete použít lesní ovoce nebo sušené švestky.
Ovoce dodává koláči svěží chuť a drobenka krásnou křupavost. Meruňky se při pečení krásně změkčí a pustí šťávu. Každý kousek je tak jemný a nadýchaný. Kombinace ovoce, těsta a drobenky vytváří dokonalou harmonii chutí.
---
## 🛒 Ingredience
### Těsto
* 2 šálky mouky
* 1 šálka cukru
* 1 šálka mléka
* 1/2 šálky rostlinného oleje
* 2 vejce
* 1 lžička prášku do pečiva
* Špetka soli
* 10–12 zralých meruněk
### Drobenka
* 1/2 šálky mouky
* 1/3 šálky cukru
* 1/5 šálky másla
---
## 👩🍳 Postup
1. Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem. Přidejte olej a mléko a promíchejte.
2. Vmíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Vytvořte řidší těsto...
