### Jak se tomu vyhnout?
* Vybírejte citrony s pevnou, rovnoměrně zbarvenou slupkou.
* Vyhněte se plodům s hnědými skvrnami, měkkými místy nebo poškozením.
* Skladujte je na suchém a chladném místě.
* Nenechávejte je ležet příliš dlouho – ideální je spotřebovat je během několika dnů až týdnů od nákupu.
Pokud po rozkrojení objevíte tmavé nebo černé části uvnitř, nesnažte se pouze vyříznout poškozené místo.
Houba se mohla rozšířit i do dalších částí plodu, aniž by to bylo na první pohled vidět.
Nejbezpečnější je citron vyhodit a zkontrolovat i ostatní citrony skladované v jeho blízkosti.
Napadení citronů houbami není žádná katastrofa, ale vyžaduje určitou pozornost.
Proto než vhodíte plátek citronu do horkého čaje, věnujte chvilku kontrole toho, co se skrývá uvnitř.
Je to malý krok, který vás může ušetřit nepříjemného překvapení. 🍋
