**Jak na to?**
* Do velké nádoby nebo sklenice dej vrstvu soli na dno.
* Poté vlož vejce, přičemž dávej pozor, aby se nepoškodila skořápka.
* Každou vrstvu vajec bohatě zasyp solí.
* Vše zalij vodou tak, aby se sůl rozpustila a vznikla silná solanka. Ujisti se, že jsou vejce zcela ponořená.
* Uchovávej na chladném a suchém místě – ideálně ve sklepě.
---
### Skladování ve vápně (vápenný roztok)
Vápno, respektive roztok vápna, se kdysi běžně používalo k dlouhodobému uchovávání vajec. Tato metoda byla populární v době bez lednic, kdy bylo důležité prodloužit čerstvost vajec.
**Jak na to?**
