# Brokolicový salát

# Jak připravit brokolicový salát

Příprava brokolicového salátu je jednoduchá. Stačí si připravit ingredience a postupovat podle několika kroků. Tento recept vystačí asi pro 6 osob a příprava zabere přibližně 15 minut. Pokud se rozhodnete brokolici blanšírovat, nechte ji nejprve vychladnout.

Jednoduchost tohoto jídla z něj dělá oblíbený recept v mnoha domácnostech. Podívejme se, jak připravit tento křupavý a chutný salát, který si každý oblíbí.

## Ingredience:

* 5 hrnků nakrájených růžiček brokolice (asi 500 g)
* 1/2 hrnku opečené a rozdrolené slaniny (asi 75 g)
* 1/2 hrnku jemně nakrájené červené cibule (asi 75 g)
* 1/2 hrnku strouhaného sýra cheddar (asi 60 g)
* 1/4 hrnku nasekaných slunečnicových semínek nebo mandlí (asi 35 g)
* 1/2 hrnku sušených brusinek nebo rozinek (asi 75 g)
* 3/4 hrnku majonézy (asi 175 ml)
* 2 lžíce jablečného octa (asi 30 ml)
* 2 lžíce medu nebo cukru (asi 30 g)
* 1/2 lžičky soli (asi 2,5 g)
* 1/4 lžičky černého pepře (asi 1 g)

# Postup: