V oddělené mísě ušlehejte smetanu s cukrem moučkou a vanilkovým extraktem, až vznikne tuhá pěna. Přimíchejte část šlehačky do bananové pudinkové směsi.
Nalijte bananový pudink do vychlazených forem na muffiny. Ozdobte každý dort kapkou zbývající šlehačky. Ozdobte plátky banánu a poklijte medem.
Mini dort s bananovým krémem