Otočte brambory na pánvi a smažte dalších 7 minut.
**5. Dokončení:**
Stáhněte na mírný oheň, zalijte vaječnou směsí, přiklopte a nechte asi 15 minut tuhnout.
**6. Zapékání:**
Otočte tortillu, posypte mozzarellou a petrželkou a ještě pár minut zapečte.
**7. Podávání:**
Nakrájejte a podávejte jako tradiční recept babičky.
---
Dobrou chuť! 🍽️
