### Ingredience:
* 2 střední cukety
* 2–3 lžíce olivového oleje
* 1/2 lžičky mořské soli
* 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
* 1/2 lžičky česnekového prášku
* volitelně: špetka uzené nebo pálivé papriky
---
### Postup:
1. Předehřejte troubu na 160 °C (s horkovzduchem).
2. Cukety omyjte a nakrájejte na velmi tenké plátky – ideálně pomocí mandolíny, aby měly stejnou tloušťku.
3. Plátky dejte do mísy, zakapejte olivovým olejem a důkladně promíchejte s kořením.
4. Rozložte cuketu v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pečte asi 40–50 minut, každých 15 minut plátky jemně otočte, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
6. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout – po vychladnutí budou ještě křupavější.
---
### Tipy pro podávání a skladování:
* Podávejte ihned po přípravě, aby zůstaly křupavé.
* Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na suchém místě mimo vlhkost.
* Skvělé s dipy, například jogurtovo-česnekovým nebo guacamole.
---
### Varianty:
