# Filet z łososia w kremowym sosie szpinakowym – idealny zimowy przysmak

 

## Składniki:

### Łosoś:

* 4–5 filetów z łososia bez skóry
* sól, pieprz, słodka papryka w proszku
* niewielka ilość oliwy z oliwek do smażenia

### Sos:

* 30 g masła
* 1 cebula
* 1 łyżka papryki w proszku
* 0,5 łyżeczki musztardy
* 400 g śmietany
* sól, pieprz, słodka papryka
* opcjonalnie: odrobina bulionu warzywnego
* 100 g szpinaku

---

## Przygotowanie:

Filety z łososia posyp solą, pieprzem i papryką. Krótko obsmaż je z obu stron na patelni z odrobiną oliwy – tak, aby w środku pozostały lekko surowe. Zdejmij je z patelni...