Je něco magického na kombinaci karamelu, jablek a cheesecaku, zvlášť když se listí začíná zbarvovat a vzduch je svěží. Tento karamelovo-jablečný cheesecake v croissantu je úžasnou variací klasického dezertu, ideální na útulný večer doma nebo sváteční setkání. Vyrůstala jsem na středozápadě a podzim vždy znamenal výlety do jablečného sadu – a tento recept mi ty sladké vzpomínky připomíná. Příprava je rychlá, takže je ideální pro ty, kteří mají nabitý program, ale přesto si chtějí dopřát domácí dobrotu.
Tento karamelovo-jablečný cheesecake v croissantu se skvěle hodí s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky. Na útulný podzimní večer ho podávejte s teplým jablečným moštem nebo kořeněným chai latté. Pokud pořádáte brunch, zkuste ho zkombinovat s čerstvým ovocným salátem nebo slaným quichem, aby se vyvážila sladkost.
## Karamelovo-jablečný cheesecake croissant
**Porce:** 8
## Ingredience: