## Ingredience:
### Na základ:
* 200 g máslových sušenek (digestive)
* 100 g rozpuštěného másla
* 2 lžíce cukru (volitelné)
### Na náplň:
* 400 ml čerstvé smetany ke šlehání
* 250 g mascarpone
* 100 g moučkového cukru
* 1 lžička vanilkového extraktu
* nastrouhaná kůra z 1 citronu (volitelné)
* 10 g plátkové želatiny (nebo 1 sáček práškové)
### Na dekoraci:
* čerstvé ovoce (jahody, borůvky, kiwi atd.)
* moučkový cukr (volitelné)
---
## Postup:
### 1. Příprava korpusu:
Rozdrť sušenky v sáčku nebo mixéru na jemno. Smíchej je s cukrem (volitelně) a rozpuštěným máslem, dokud vznikne kompaktní hmota.
Přesyp do dortové formy (cca 22 cm) a pevně upěchuj lžící. Dej do lednice alespoň na 30 minut.
---
### 2. Příprava náplně:
Namoč želatinu do studené vody asi na 10 minut (u práškové postupuj dle návodu).
Ušlehej smetanu s moučkovým cukrem a vanilkou do tuha.
V jiné míse smíchej mascarpone s citronovou kůrou dohladka.
Želatinu rozpusť v 2 lžících horké vody a vmíchej do mascarpone směsi.
Nakonec opatrně vmíchej ušlehanou smetanu (zlehka odspodu nahoru).
---
### 3. Sestavení dortu:
