**Listové těsto s hřebenatkami**

 

**Suroviny pro 4 osoby:**
– 1 balení hřebenatek (pokud máte čerstvé, tím lépe!)
– 1 balení oloupaných krevet
– 1 malá konzerva žampionů
– 2 role listového těsta
– olivový olej
– šafrán
– sůl, pepř
– kopr nebo petrželka
– bešamelová omáčka (hotová nebo domácí)

**Postup:**

**Krok 1:**
Na pánvi osmahněte hřebenatky, polovinu balení krevet a scezené žampiony na troše olivového oleje.

**Krok 2:**
Jakmile směs pustí vodu, přidejte špetku šafránu a lžičku kopru nebo petrželky.

**Krok 3:**
Vařte na mírném ohni asi 15–20 minut (hřebenatky by měly zbělat).

**Krok 4:**
Připravte velmi hustou bešamelovou omáčku (máslo, mouka, mléko, sůl, pepř) – přibližně množství jako velká snídaňová mísa.

**Krok 5:**
Smíchejte omáčku na pánvi s hřebenatkami, krevetami a žampiony a nechte vychladnout.

**Krok 6: