Z masa vytvarujte kuličky a obalte je v mouce.
Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a smažte kuličky asi 5 minut z každé strany, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
Poté přilijte bílé víno a vodu a nechte na mírném ohni dusit dalších 10 minut.
Miękkie klopsiki: Sekret ich soczystości i smaku!
