### Plnění formiček
Směs rozdělte do formy na muffiny a naplňte asi do tří čtvrtin. Povrch uhlaďte lžící.
### Pečení
Předehřejte troubu na 180 °C (horní a dolní ohřev). Muffiny pečte přibližně 20–25 minut, dokud nebudou na povrchu zlatavé a křupavé.
### Servírování
Po upečení nechte muffiny krátce vychladnout a poté podávejte.
## Tipy na servírování a skladování
### Servírování
Muffiny chutnají nejlépe teplé, ale výborné jsou i studené. Skvěle se hodí s bílým jogurtem nebo lehkým salátem.
### Skladování
Muffiny lze uchovávat v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Můžete je také zamrazit až na 3 měsíce. Před podáváním je stačí krátce ohřát v troubě, aby znovu získaly křupavost.
## Varianty
### Bezlepková verze
Místo pšeničné mouky použijte rýžovou nebo kukuřičnou mouku.
### S další zeleninou
Do směsi můžete přidat nastrouhanou mrkev, papriku nebo špenát pro bohatší chuť i vyšší nutriční hodnotu.
### Bylinkové muffiny
Přidejte čerstvé bylinky, jako je bazalka, tymián nebo oregano, které muffinům dodají výrazné aroma...
