Ahoj všichni! Dnes si připravíme lahodný koláč pouze ze 4 základních ingrediencí. Připravte si poznámkový blok a zapište si recept – jeho příprava je opravdu jednoduchá!
## Jak připravit bavlnkový koláč se slazeným kondenzovaným mlékem
Tento koláč je vzpomínkou na dětství a rodinným pokladem, který jsem zdědila po své prababičce. Díky jednoduchým surovinám a snadné přípravě je ideální pro každou příležitost.
### Ingredience:
* 4 bílky
* 4 žloutky
* 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
* 2 hrnky kukuřičného škrobu
## Postup:
1. Nejprve vyšlehejte bílky do pevného sněhu, až zdvojnásobí svůj objem. Odložte stranou.
2. Ve stejné míse vyšlehejte žloutky, kondenzované mléko a kukuřičný škrob, dokud nevznikne hladké a nadýchané těsto.
3. Pomocí stěrky opatrně vmíchejte sníh z bílků. Míchejte jemnými pohyby zdola nahoru, aby těsto zůstalo lehké a vzdušné.
4. Těsto nalijte do vymazané formy vysypané kukuřičným škrobem.
5. Pečte v předehřáté troubě na **180 °C** přibližně **20–25 minut**, dokud povrch lehce nezezlátne.
6. Proveďte test špejlí – pokud po zapíchnutí vyjde suchá, je koláč hotový...
