**Italské „opilé“ nudle (těstoviny): syté a aromatické jídlo z jednoho hrnce**

1. Na velké pánvi nebo v hrnci opeč mletou klobásu s paprikou na středně vysokém ohni, dokud klobása nezhnědne a paprika nezměkne.
2. Stáhni plamen na střední a přidej česnek a italské koření. Restuj asi 30 sekund, dokud se nerozvoní.
3. Přilij bílé víno a míchej, dokud se tekutina zhruba o polovinu neodpaří.
4. Přidej rajčata, bazalku, sůl a pepř. Dobře promíchej.
5. Vmíchej uvařené těstoviny a pár minut prohřívej, aby se obalily omáčkou.
6. Servíruj s parmezánem a čerstvou petrželí.

---