## Partie 1 — ingrédients et contexte culinaire
### Ingrédients :
* 1 litre de lait
* 1 verre de semoule
* 1 verre de sucre
* 1/2 bloc de margarine
* 3 cuillères à soupe de cacao
* 6 paquets de biscuits secs
### Caractéristiques du dessert :
Ce dessert express sans cuisson associe une crème onctueuse à base de lait et de semoule à la texture croquante des couches de biscuits. Son goût chocolaté, sa texture veloutée et sa douceur en font un dessert idéal pour toutes les occasions.
### Conseils sur la qualité des ingrédients :
Utilisez du lait entier et un cacao de bonne qualité pour intensifier le goût du chocolat. Les meilleurs résultats sont obtenus avec des biscuits frais et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
### Utilisations et variantes :
Parfait pour les visites de dernière minute, le goûter ou un dessert du dimanche. Une version avec noix de coco râpée et chocolat fondu apporte un effet « wow ».
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## Partie 2 — préparation et instructions (gâteau en 15 minutes sans cuisson)
### Préparation de la base crémeuse
Dans une casserole, chauffez le lait jusqu’à légère ébullition. Ajoutez le sucre, la margarine et le cacao. Mélangez jusqu’à ce que la margarine fonde et que la préparation devienne lisse et homogène.
Ajoutez progressivement la semoule en remuant constamment pour éviter les grumeaux. Faites cuire à feu moyen jusqu’à épaississement (quelques minutes). Laissez légèrement refroidir.
### Montage en couches
Disposez une couche de biscuits dans un moule ou sur une assiette, puis versez une couche de crème chaude à la semoule. Étalez uniformément.
Répétez l’opération : biscuits, crème, jusqu’à épuisement des ingrédients. La dernière couche doit être la crème chocolatée.
### Refroidissement et finition
Laissez reposer quelques minutes au réfrigérateur pour que le dessert se raffermisse.
Une fois refroidi, recouvrez de chocolat fondu et saupoudrez de noix de coco râpée pour la décoration.
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## Variantes et conseils pratiques
### Variantes de goût :
