Existuje dokonalý recept na salát? Ve skutečnosti byl tento recept vytvořen už dávno zkušenými kuchaři na základě mnoha kulinářských experimentů. Aby měl salát vždy skvělou chuť, je dobré dodržovat několik pravidel.
Za prvé – vyhněte se velkým kusům při krájení. Rovnoměrně nakrájené ingredience zajistí vyváženější chuť salátu.
Za druhé – všechny ingredience by měly být vychlazené. To znamená, že do studeného salátu nepřidávejte horkou řepu nebo mrkev. Teplo může způsobit, že některé ingredience změknou a salát bude mít kašovitou konzistenci.
Za třetí – zeleninu je nejlepší vařit ve slupce. Díky tomu si zachová více chuti.
Připravme si jednoduchý salát s ananasem a kukuřicí.
### Ingredience na salát:
* Kuřecí prso – 500 g
* Vejce natvrdo – 6 ks
* Konzervovaná kukuřice – 300 g
* Konzervovaný ananas – 400 g
* Tvrdý slaný sýr – 180 g
* Jarní cibulka
* Sůl
* Majonéza – 200 g
### Příprava salátu:
