Tento recept na brambory plněné cibulí promění obyčejné pečené brambory v syté a elegantní jídlo. Brambory se pečou do měkka a poté se plní karamelizovanou cibulí a rozpuštěným sýrem Gruyère, díky čemuž získají všechny klasické chutě francouzské cibulové polévky v jednom lahodném a vytříbeném pokrmu.
## Brambory plněné cibulí
### Ingredience:
* 4 velké brambory typu russet
* 2 lžíce olivového oleje
* 2 velké cibule nakrájené na tenké plátky
* 2 stroužky česneku, nasekané
* 1 lžička tymiánu
* 1 hrnek hovězího nebo zeleninového vývaru
* 1 hrnek strouhaného sýra Gruyère
* sůl a pepř podle chuti
## Jak připravit brambory plněné cibulí:
### Krok 1: Příprava brambor
Předehřejte troubu na 200 °C. Brambory důkladně omyjte a osušte. Každou bramboru několikrát propíchněte vidličkou, aby během pečení mohla unikat pára. Potřete je olivovým olejem a posypte solí. Položte je na plech a pečte 50–60 minut, dokud nebudou po propíchnutí vidličkou měkké.
### Krok 2:
