## Ingredience:
* 4 řízky (např. vepřové nebo krůtí)
* Sůl a pepř
* Mouka na obalení
* 2 vejce, rozšlehaná
* Strouhanka
* Olej nebo přepuštěné máslo na smažení
* Hranolky (čerstvé nebo mražené podle výběru)
### Na paprikovou omáčku:
* 2–3 papriky (např. červená a žlutá), nakrájené na proužky
* 1 velká cibule, nakrájená nadrobno
* Rajčatový protlak
* Zeleninový nebo masový vývar
* Mletá paprika (sladká, případně špetka pálivé)
* Sůl a pepř
* Volitelně: trochu smetany nebo zakysané smetany pro krémovější omáčku
## Příprava:
