# Chléb bez mouky – bohatý recept na zdravý chléb bez mouky 🍞

 

 

## Ingredience:

* 500 g polotučného tvarohu – zdroj bílkovin a krémové konzistence
* 3 vejce – zajišťují soudržnost a vláčnost
* 300 g ovesných špaldových vloček – pro strukturu a výživovou hodnotu
* 80 g dýňových nebo slunečnicových semínek – zdravé tuky a křupavost
* 40 g lněného semínka – omega-3 a vláknina
* 2 rovné lžíce chia semínek – po nabobtnání spojují těsto
* 1 lžička prášku do pečiva – lehkost a nadýchanost
* 2 špetky soli – zvýraznění chuti
* volitelně: bylinky nebo trocha medu pro jemnou chuť

## Postup:

### 1. Smíchání surovin:

V míse smíchejte tvaroh, vejce a případně mléko. Přidejte ovesné vločky, semínka, lněné a chia semínka. Vše dobře promíchejte do homogenní hmoty.

### 2. Dochucení:

Vmíchejte prášek do pečiva a sůl, aby těsto bylo lehčí a chutnější.

### 3. Tvarování: