Příprava domácích zavařenin je skvělý způsob, jak si uchovat chuť léta po celý rok. V tomto receptu se s vámi podělím o rychlý a jednoduchý způsob přípravy okurek, které vás nadchnou svou chutí i křupavostí. Celý proces vaření trvá pouze 3 minuty!
## Ingredience na přípravu okurek
| Ingredience | Množství |
| ------------------------- | ----------- |
| Nakládačky (polní okurky) | 2 kg |
| Voda | 1 litr |
| Ocet 10 % | 100 ml |
| Cukr | 2 lžíce |
| Sůl | 1 lžíce |
| Česnek | 3 stroužky |
| Bobkový list | 2 ks |
| Nové koření | 4–5 kuliček |
## Jak připravit okurky za 3 minuty?
### Krok 1: Příprava okurek
* Okurky důkladně omyjte a odřízněte konce.
* Nakrájejte je na plátky nebo je ponechte celé, podle vlastních preferencí.
### Krok 2: Příprava nálevu
* V hrnci smíchejte vodu, ocet, cukr a sůl.
* Přidejte bobkový list, nové koření a oloupaný česnek.
* Přiveďte k varu a vařte 3 minuty.
### Krok 3: Plnění sklenic
* Mezitím si připravte čisté zavařovací sklenice a naplňte je okurkami.
* Zalijte okurky horkým nálevem tak, aby byly zcela ponořené.
### Krok 4: Zavaření a skladování
* Sklenice pevně uzavřete a obraťte dnem vzhůru, aby se vytvořilo vakuum.
* Nechte je vychladnout a poté skladujte na chladném a tmavém místě.
## Závěr
Příprava okurek za 3 minuty je rychlý způsob, jak získat chutné domácí zavařeniny, které budou skvělou přílohou k mnoha pokrmům po celý rok. Pokud hledáte jednoduchý recept, který nezabere mnoho času a přitom chutná jako tradiční domácí nakládané okurky, je tento recept právě pro vás!
## Často kladené otázky...
