---
## 🥣 RECEPT NA KLOBÁSOVOU OMÁČKU
Není nic lepšího než hřejivý, uklidňující komfort nadýchaných sušenek přelitých krémovou a aromatickou klobásovou omáčkou – jižanská klasika, která promění obyčejné suroviny ze spíže v snídani hodnou nedělního rána nebo večerních chutí. Tento recept je bohatá, pepřová omáčka s dokonalou rovnováhou koření a krémovosti, připravená na jedné pánvi za méně než 30 minut. Žádné složité ingredience, žádné zbytečnosti – jen čisté, syté jídlo, které se rozplývá v ústech.
---
### **Proč si tento recept zamilujete**
* hotovo za 25 minut
* jedna pánev, minimální úklid
* jednoduché a levné suroviny
* přirozeně bezlepkové (s úpravami)
* ideální na zbytky nebo meal prep
---
### **Ingredience**
* 450 g mleté snídaňové klobásy (jemná nebo ostrá podle chuti)
* ½ lžičky česnekového prášku
* ⅓ šálku (40 g) hladké mouky
* 3 šálky (720 ml) plnotučného mléka, lehce ohřátého
* sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
(začni cca ½ lžičky soli + 1 lžička pepře)
* 8 sušenek / housek (domácí nebo kupované, i croissanty)
---
### **Postup**
**1. Opečení klobásy**
Na velké pánvi opeč mletou klobásu na středně vysokém ohni. Rozdrob ji na malé kousky. Smaž 6–8 minut, dokud nezhnědne. Přebytečný tuk slij, ale nech asi 1–2 lžíce...
